hey planet

hey planet

En insektforsker og en social iværksætter mødes i København okotober 2016 og de begynder at tale. De taler om globale problemer; underernæring, fødevaresikkerhed, ulighed mellem kønnene og insekter. Insekter, argumenterer Malena, er den mest næringsrige ressource med et meget lille klimaaftryk. De er relativt lette at producere, frie for pesticider og antibiotika og så optager de meget lidt plads, da de kan dyrkes vertikalt i byer. Derudover, kan de endda fodres på madspild. Insekter har mange af de næringsfordele som vi får fra kød og har en klimapåvirkning som minder om planter. hey planet´s mission er at integrere insekter i fødevarer, da de er velsmagende, næringsrige og bæredygtige at producere. Insekter er meget effektive til at omdanne input (foder og vand) til proteiner, som vi kan spise. Deres såkaldte feed-conversion ratio er meget bedre end andre animalske proteinkilder, da insekter er koldblodede og reproducerer rigtig hurtigt. I sammenligning med nogle planteproteiner så kan det endda også argumenteres, at insekter er mere bæredygtige. For eksempel kræver produktionen af soyabønner en del plads og vand, hvor insekter kan produceres vertikalt. De insekter, hey planet bruger mest er buffalo-larver, som kommer fra farme i Holland. Buffalo larven er opdrættet vertikalt i en slags hyldesystem, så det optager meget lidt plads. fårekyllinger er fra lignende farme. I øjeblikket får de fårekyllinger fra en farm i Canada. Se vores udvalg af hey planet her på siden.

Sammenlign produkt (0)


hey planet - Chokolade DareSquares m/ Pebermynte & Fårekyllinger

hey planet - Chokolade DareSquares m/ Pebermynte & Fårekyllinger

Hapserne er producerede i Danmark med fårekyllinger, som bidrager med en rig smag af umami samt økol..

20,00 DKK 39,95 DKK

hey planet - Chokolade DareSquares med Chili & Fårekyllinger

hey planet - Chokolade DareSquares med Chili & Fårekyllinger

Hapserne er producerede i Danmark med fårekyllinger, som bidrager med en rig smag af umami samt økol..

20,00 DKK 39,95 DKK

hey planet - Chokolade DareSquares med Peanut Butter & Buffalo-larver

hey planet - Chokolade DareSquares med Peanut Butter & Buffalo-larver

Hapserne er producerede i med det bæredygtige buffalo-larvemel, økologiske dadler, mørk chokolade og..

20,00 DKK 39,95 DKK

hey planet - Insektprotein Bar med Kakao Orange

hey planet - Insektprotein Bar med Kakao Orange

Når du er små sulten og det skal være sundt!Proteinbarerne er lavet af økologiske dadler, ristede ma..

15,00 DKK 24,95 DKK

hey planet - Insektprotein Bar med Saltede Jordnødder

hey planet - Insektprotein Bar med Saltede Jordnødder

Når du er små sulten og det skal være sundt!Den saltede peanut butter har en lækker kombination af s..

15,00 DKK 24,95 DKK

hey planet - Insektprotein Bar med Æble Kanel

hey planet - Insektprotein Bar med Æble Kanel

Når du er små sulten og det skal være sundt!Proteinbarerne er lavet med rigtige æbler, der er tørred..

15,00 DKK 24,95 DKK

hey planet - Knækbrød med Fårekyllinger

hey planet - Knækbrød med Fårekyllinger

Knasende knækbrød fra hey planet med fårekyllingemel og havsalt.Knækbrødet er lavet af havre, frø, o..

39,95 DKK Ekskl. Moms: 31,96 DKK

Viser 1 til 7 af 7 (1 Sider)